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臘肉香腸煙熏烘干機-肉制品烘房

2021-12-07 09:52:57

臘肉烘干機,香腸烘干機


香腸煙熏烘干機是制作各種香腸、海產品、熏雞、烤鴨等肉類食品必不可少的設備之一,在食品工業或肉制品加工過程中應用十分廣泛,其目的是使肉制品脫水,并賦予產品特殊香味。使肉類色澤變好,并具有滅菌、防腐、抗氧化等功能,延長肉類貨架期。


本機是一款多功能臘肉香腸煙熏干燥機,適用范圍也非常廣泛,只要是想要烘干,有煙熏食品,歡迎各位朋友咨詢。


煙熏烘臘肉香腸可用于:雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、大棗、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚制品、火腿腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、大棗、鵪鶉蛋、三文魚、魚制品等。本實用新型是一種集蒸煮、烘烤、煙熏、著色為一體的全自動化操作設備,主要用于肉類食品、魚類制品的煙熏加工,整個煙熏爐均采用sus304不銹鋼制作,設備操作全過程由顯示屏顯示,全過程溫度等。加工紅腸需使用煙熏爐的蒸煮、干燥、煙熏、著色等功能。


本產品主要有蒸、烤、煙熏、上色四大功能。爐內設有兩個溫度計,它安裝在加熱爐后壁上,能準確地檢測出食物的溫度,并且可以調整長度,可以調整加熱時間。電動機的作用主要是帶動軸流風機轉動,軸流風機采用鋁質材料,質輕,減少對電機的負擔,提高使用壽命,耐蝕性能;爐體上部采用梯形結構,使煙熏食品所產生的油和水在爐底(容易清潔),經排污口排放;百葉窗是保證產品質量的重要組成部分,它取代了傳統設備的百葉窗設計,因為百葉窗在使用過程中會存有煙油,食品加工過程中產生的油漬就會滴到食品上,這會導致污染,而且它難以清潔。


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池州金旭智能電器有限公司

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